Indian Food Indisches Essen

Vorspeisen

Salatteller der Saison (groß)

mit mariniertem Geflügelfleisch, Gurken, Tomaten, grünem Salat und mild würziger Sahnesauce

7,50 €

Fisch-Pakoras

Fischfilet in Kichererbsenmehl gewendet und goldgelb gebacken

7,50 €

Chicken-Pakoras

Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gewendet

6,90 €

Vegetable Pakoras

verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl gewendet und knusprig frittiert

6,40 €

Paneer Pakoras

hausgemachter indischer Frischkäse in Kichererbsenmehl gewendet und goldgelb gebacken

7,50 €

Samosa

knusprig gebratene Pastete mit indisch gewürztem Rinderhackfleisch gefüllt

4,20 €

Samosa (vegetarisch)

knusprig gebratene Pastete mit feinem Gemüse gefüllt

4,20 €

Suppen

Murgh Jachni Soup

mild gewürzte indische Hühnerfleischsuppe

5,90 €

Vegetable Soup

Gemüsesuppe nach indischer Art

5,20 €

Halim

verschiedene Linsen mit Weizengrütze und Lammfleisch

5,90 €

Mulligatawny

5,90 €

Fisch-Suppe

5,90 €

Gerichte vom Huhn

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Chicken Vindaloo Curry (scharf)

mit Hähnchenfleischstücken in indischer Marinade und scharfer Sauce

13,50 €

Chicken Masala Curry (mild)

marinierte Hähnchenfleisch Stücke mit Masala-Spezialsauce, verschiedenen Gewürzen und Tomaten

13,50 €

Chicken Korma

zartes, fein gewürztes Hähnchenfleisch mit Kardamom, Cashewkerne und Sahne

13,50 €

Chicken Madras (scharf)

saftiges Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gewürzen und Knoblauch

13,50 €

Chicken Sag

zartes Hähnchenfleisch mit Spinat und indischen Gewürzen

13,50 €

Butter Chicken

mit Hähnchenfleisch, Sahnesauce, indischen Gewürzen und einem Hauch Butter

13,90 €

Chicken Mango (mild)

Hähnchenfleisch in cremiger Sauce mit Mangopüree

13,90 €

Chicken Sabji (mild)

Curry mit verschiedenem Gemüse, gegart in der Pfanne

13,50 €

Gerichte vom Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Lamb Kashmir Curry

Lammfleisch mit Sahnesauce, exotischen Früchten und Mandeln

14,90 €

Lamb Vindaloo Curry (scharf)

Lammfleisch mit Kokosnusscreme, verschiedenen südindischen Gewürzen und scharfer Sauce

14,90 €

Lamb Sag Curry

zartes Lammfleisch mit Spinat und indischen Gewürzen

14,90 €

Bhindl Lamm (Okra Lamm)

mit Kokosnusscreme und südindischen Gewürzen, dazu Basmatireis und Nan-Brot

14,90 €

Lamm Korma

zartes, fein gewürztes Lammfleisch mit Kardamom, Cashewkernen und Sahne

14,90 €

Lamm Sabji

Lammfleisch mit gemischtem Gemüse und cremige Masala-Sauce

14,90 €

Lamm Achari Gosh

Lammfleisch mit traditionell eingelegter, scharf-saurer Kräutersauce

14,90 €

Lamm Rogan Josh

Lammfleisch mit Tomaten und Gewürzen

14,90 €

Gerichte vom Rind

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Beef Mughlai Curry

Rindfleischstückchen mit Kokosnuss, gekochtem Ei und Sahnesauce

14,90 €

Beef Vindaloo Curry (scharf)

Rindfleisch mit pikanter Kokosnusscreme, südindischen Gewürzen und scharfer Sauce

14,90 €

Red Beef Curry (scharf)

mit Rindfleisch, Koriander, Garlic clovesknob Gingerroot, frische Chilis und scharfe Tomatensauce

15,00 €

Mustard Beef Curry (scharf)

mit Rindfleisch, Zwiebeln, Senf, Ingwer, Knoblauch und pikante Currysauce nach srilangischer Art

15,00 €

Beef Sabji (leicht scharf)

mit Rindfleisch, gemischtem Gemüse und Currysauce

15,00 €

Beef Vindaloo (scharf)

mit Rindfleisch und pikanter, cremiger Kokos-Currysauce

14,90 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Palak Paneer

Blattspinat mit hausgemachtem indischem Käse

12,50 €

Bringol Curry

Auberginen mit Tomaten und frischen Kräutern, dazu Basmatireis

12,50 €

Matter Paneer Curry

frische Erbsen mit hausgemachtem indischem Käse und einer mild gewürzten Sauce, dazu Nan-Brot

12,50 €

Bhindi Masala (Okra)

mit Kokosnusscreme und südindischen Gewürzen, dazu Basmatireis und Nan

13,80 €

Vegetarische Kartoffelgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Kartoffeln und Spinat

Blattspinat mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, Sahne und Tomatenpüree, dazu Basmatireis

13,50 €

Grüne Erbsen mit Kartoffeln

mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Garam Masala, dazu Basmatireis

13,50 €

Aloo Curry

indisches Kartoffel-Curry mit Kokosmilch, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Garam Masala und Basmatireis

13,50 €

Dal Kartoffeln

indisches Curry mit roten Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und einem Hauch Butter, dazu Basmatireis

13,50 €

Vegetarische Empfehlungen des Hauses

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Malai Kofta

frittierte Gemüsebällchen mit Curry aus geriebenen Mandeln, Cashewnüssen, Frischkäse, Kokosnusscreme und Sahne

14,00 €

Navratan Curry

verschiedenes Gemüse mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und weißer Sauce

13,50 €

Channa Masala

gebratene Kichererbsen mit Knoblauch und Ingwerpaste

12,50 €

Reisgerichte

Vegetable Biryani

Basmatireis mit Safran, verschiedenen Gemüsearten, Rosinen, Cashewkernen und einer Gemüsesauce

12,90 €

Chicken-Biryani

Basmatireis mit Safran, frischem Saisongemüse, Hähnchenbrust, Rosinen, Cashewkernen und einer Kräutersauce

14,00 €

Lamb Biryani

Basmatireis mit Safran, Blattspinat, Lammfleisch, Cashewkernen, gerösteten Zwiebeln und einer Kräutersauce

14,50 €

King Prawn Biryani

Basmatireis mit Garnelen, frischem Saisongemüse, Cashewkernen und einer Sahnesauce

15,50 €

Empfehlungen des Hauses

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Balti Chicken Tikka Masala

auf Holzkohle gegrillte Hühnerfiletstücke mit Fenugreek und Nussgeschmack

14,90 €

Balti Chicken Jalfrezi

zarte, marinierte Hähnchenfiletstückchen im Tandoori gegrillt mit grünem Chili, Knoblauch, geröstetem Fenchel und Sauce, dazu Basmatireis und Nan-Brot

14,90 €

Balti Achar Gosch

zartes, mariniertes Rumpsteak-Fleisch im Tandoor gegrillt mit einer pikanten Mixed-Picklessauce und Cashewkernen, dazu Basmatireis und Nan-Brot

14,90 €

Balti King Prawn Goa Curry

Scampis mit Rahmsauce, frischen Tomaten, Nüssen und verschiedenen Gewürzen

15,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Rotbarschfilet Curry

mit einer indisch gewürzten Kurkumasauce

15,50 €

Kabeljaufilet Curry (scharf)

gebratenes Kabeljaufilet nach bengalischer Art mit Ingwer, Knoblauch und rot-gewürzter Currysauce

14,90 €

Lachs Korma

mit milder, cremiger Currysauce, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

15,50 €

Lachs Vindaloo (scharf)

mit scharfer Currysauce und hausgemachtem Masala-Mix

15,50 €

Tandoori-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.

Chicken Tikka

Hähnchenfilet-Stücke in einer Sahne-Joghurtmarinade eingelegt und im Tandoor gegrillt

15,50 €

Beilagen

Papadam

aus Kichererbsenmehl

0,90 €

Nanbrot

Fladenbrot aus dem Tandoor

2,40 €

Garlic Nan

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Knoblauch

4,50 €

Paneer Nan

Fladenbrot aus dem Tandoor gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,50 €

Kima Nan

Fladenbrot aus dem Tandoor gefüllt mit Rinderhack

5,90 €

Chapati

Volkornbrot

4,00 €

Puri Brot

frittiert

4,00 €

Mango Chutney

2,50 €

Mintsauce

2,50 €

Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken und Zwiebeln

3,50 €

Dal

Linsen mit indischen Gewürzen und Zwiebeln

7,00 €

Basmati Reis

2,50 €

Desserts

Gajor Halva

traditionelles indisches Gebäck aus Karotten

6,50 €

Firni

indische Süßspeise aus Reis

4,20 €

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