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INDIAN FOOD INDISCHES ESSEN
Vorspeisen
Suppen
Gerichte vom Huhn
Gerichte vom Lamm
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Vegetarische Gerichte
Vegetarische Kartoffelgerichte
Vegetarische Empfehlungen des Hauses
Reisgerichte
Empfehlungen des Hauses
Fischgerichte
Tandoori-Gerichte
Beilagen
Desserts
Vorspeisen
Salatteller der Saison (groß)
mit mariniertem Geflügelfleisch, Gurken, Tomaten, grünem Salat und mild würziger Sahnesauce
7,50 €
Fisch-Pakoras
Fischfilet in Kichererbsenmehl gewendet und goldgelb gebacken
7,50 €
Chicken-Pakoras
Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gewendet
6,90 €
Vegetable Pakoras
verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl gewendet und knusprig frittiert
6,40 €
Paneer Pakoras
hausgemachter indischer Frischkäse in Kichererbsenmehl gewendet und goldgelb gebacken
7,50 €
Samosa
knusprig gebratene Pastete mit indisch gewürztem Rinderhackfleisch gefüllt
4,20 €
Samosa (vegetarisch)
knusprig gebratene Pastete mit feinem Gemüse gefüllt
4,20 €
Suppen
Murgh Jachni Soup
mild gewürzte indische Hühnerfleischsuppe
5,90 €
Vegetable Soup
Gemüsesuppe nach indischer Art
5,20 €
Halim
verschiedene Linsen mit Weizengrütze und Lammfleisch
5,90 €
Mulligatawny
5,90 €
Fisch-Suppe
5,90 €
Gerichte vom Huhn
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Chicken Vindaloo Curry (scharf)
mit Hähnchenfleischstücken in indischer Marinade und scharfer Sauce
13,50 €
Chicken Masala Curry (mild)
marinierte Hähnchenfleisch Stücke mit Masala-Spezialsauce, verschiedenen Gewürzen und Tomaten
13,50 €
Chicken Korma
zartes, fein gewürztes Hähnchenfleisch mit Kardamom, Cashewkerne und Sahne
13,50 €
Chicken Madras (scharf)
saftiges Hähnchenfleisch mit verschiedenen Gewürzen und Knoblauch
13,50 €
Chicken Sag
zartes Hähnchenfleisch mit Spinat und indischen Gewürzen
13,50 €
Butter Chicken
mit Hähnchenfleisch, Sahnesauce, indischen Gewürzen und einem Hauch Butter
13,90 €
Chicken Mango (mild)
Hähnchenfleisch in cremiger Sauce mit Mangopüree
13,90 €
Chicken Sabji (mild)
Curry mit verschiedenem Gemüse, gegart in der Pfanne
13,50 €
Hot spicy Chicken Curry
Sehr spicy und scharf zubereitet
15,00 €
Gerichte vom Lamm
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Lamb Kashmir Curry
Lammfleisch mit Sahnesauce, exotischen Früchten und Mandeln
14,90 €
Lamb Vindaloo Curry (scharf)
Lammfleisch mit Kokosnusscreme, verschiedenen südindischen Gewürzen und scharfer Sauce
14,90 €
Lamb Sag Curry
zartes Lammfleisch mit Spinat und indischen Gewürzen
14,90 €
Bhindl Lamm (Okra Lamm)
mit Kokosnusscreme und südindischen Gewürzen, dazu Basmatireis und Nan-Brot
14,90 €
Lamm Korma
zartes, fein gewürztes Lammfleisch mit Kardamom, Cashewkernen und Sahne
14,90 €
Lamm Sabji
Lammfleisch mit gemischtem Gemüse und cremige Masala-Sauce
14,90 €
Lamm Achari Gosh
Lammfleisch mit traditionell eingelegter, scharf-saurer Kräutersauce
14,90 €
Lamm Rogan Josh
Lammfleisch mit Tomaten und Gewürzen
14,90 €
Gerichte vom Rind
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Beef Mughlai Curry
Rindfleischstückchen mit Kokosnuss, gekochtem Ei und Sahnesauce
14,90 €
Beef Vindaloo Curry (scharf)
Rindfleisch mit pikanter Kokosnusscreme, südindischen Gewürzen und scharfer Sauce
14,90 €
Red Beef Curry (scharf)
mit Rindfleisch, Koriander, Garlic clovesknob Gingerroot, frische Chilis und scharfe Tomatensauce
15,00 €
Mustard Beef Curry (scharf)
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Senf, Ingwer, Knoblauch und pikante Currysauce nach srilangischer Art
15,00 €
Beef Sabji (leicht scharf)
mit Rindfleisch, gemischtem Gemüse und Currysauce
15,00 €
Beef Vindaloo (scharf)
mit Rindfleisch und pikanter, cremiger Kokos-Currysauce
14,90 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Palak Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem indischem Käse
12,50 €
Bringol Curry
Auberginen mit Tomaten und frischen Kräutern, dazu Basmatireis
12,50 €
Matter Paneer Curry
frische Erbsen mit hausgemachtem indischem Käse und einer mild gewürzten Sauce, dazu Nan-Brot
12,50 €
Bhindi Masala (Okra)
mit Kokosnusscreme und südindischen Gewürzen, dazu Basmatireis und Nan
13,80 €
Vegetarische Kartoffelgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Kartoffeln und Spinat
Blattspinat mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, Sahne und Tomatenpüree, dazu Basmatireis
13,50 €
Grüne Erbsen mit Kartoffeln
mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Garam Masala, dazu Basmatireis
13,50 €
Aloo Curry
indisches Kartoffel-Curry mit Kokosmilch, Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel, Garam Masala und Basmatireis
13,50 €
Dal Kartoffeln
indisches Curry mit roten Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und einem Hauch Butter, dazu Basmatireis
13,50 €
Vegetarische Empfehlungen des Hauses
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Malai Kofta
frittierte Gemüsebällchen mit Curry aus geriebenen Mandeln, Cashewnüssen, Frischkäse, Kokosnusscreme und Sahne
14,00 €
Navratan Curry
verschiedenes Gemüse mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und weißer Sauce
13,50 €
Channa Masala
gebratene Kichererbsen mit Knoblauch und Ingwerpaste
12,50 €
Reisgerichte
Vegetable Biryani
Basmatireis mit Safran, verschiedenen Gemüsearten, Rosinen, Cashewkernen und einer Gemüsesauce
12,90 €
Chicken-Biryani
Basmatireis mit Safran, frischem Saisongemüse, Hähnchenbrust, Rosinen, Cashewkernen und einer Kräutersauce
14,00 €
Lamb Biryani
Basmatireis mit Safran, Blattspinat, Lammfleisch, Cashewkernen, gerösteten Zwiebeln und einer Kräutersauce
14,50 €
King Prawn Biryani
Basmatireis mit Garnelen, frischem Saisongemüse, Cashewkernen und einer Sahnesauce
15,50 €
Empfehlungen des Hauses
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Balti Chicken Tikka Masala
auf Holzkohle gegrillte Hühnerfiletstücke mit Fenugreek und Nussgeschmack
14,90 €
Balti Chicken Jalfrezi
zarte, marinierte Hähnchenfiletstückchen im Tandoori gegrillt mit grünem Chili, Knoblauch, geröstetem Fenchel und Sauce, dazu Basmatireis und Nan-Brot
14,90 €
Balti Achar Gosch
zartes, mariniertes Rumpsteak-Fleisch im Tandoor gegrillt mit einer pikanten Mixed-Picklessauce und Cashewkernen, dazu Basmatireis und Nan-Brot
14,90 €
Balti King Prawn Goa Curry
Scampis mit Rahmsauce, frischen Tomaten, Nüssen und verschiedenen Gewürzen
15,90 €
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Rotbarschfilet Curry
mit einer indisch gewürzten Kurkumasauce
15,50 €
Kabeljaufilet Curry (scharf)
gebratenes Kabeljaufilet nach bengalischer Art mit Ingwer, Knoblauch und rot-gewürzter Currysauce
14,90 €
Lachs Korma
mit milder, cremiger Currysauce, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen
15,50 €
Lachs Vindaloo (scharf)
mit scharfer Currysauce und hausgemachtem Masala-Mix
15,50 €
Tandoori-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und einem Nanbrot serviert.
Chicken Tikka
Hähnchenfilet-Stücke in einer Sahne-Joghurtmarinade eingelegt und im Tandoor gegrillt
15,50 €
Beilagen
Papadam
aus Kichererbsenmehl
0,90 €
Nanbrot
Fladenbrot aus dem Tandoor
2,40 €
Garlic Nan
Fladenbrot aus dem Tandoor mit Knoblauch
4,50 €
Paneer Nan
Fladenbrot aus dem Tandoor gefüllt mit hausgemachtem Käse
5,50 €
Kima Nan
Fladenbrot aus dem Tandoor gefüllt mit Rinderhack
5,90 €
Chapati
Volkornbrot
4,00 €
Puri Brot
frittiert
4,00 €
Mango Chutney
2,50 €
Mintsauce
2,50 €
Raita
gewürzter Joghurt mit Gurken und Zwiebeln
3,50 €
Dal
Linsen mit indischen Gewürzen und Zwiebeln
7,00 €
Basmati Reis
2,50 €
Desserts
Gulap Jamun
Milch- und Mehlknödel mit süßer Sirupsauce
4,90 €
Gajor Halva
traditionelles indisches Gebäck aus Karotten
6,50 €
Firni
indische Süßspeise aus Reis
4,20 €
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